Diferentes sucesos históricos otorgan un valor añadido a la Parroquia de los Santos Juanes. Se sitúa en ella, en el año 1410, el primer sermón de San Vicente Ferrer en la ciudad. También existe la creencia de que fue en la capilla de San Antonio de Padua donde se hizo enterrar Francisco Ribalta (1565-1628), principal representante de la pintura naturalista tenebrista en Valencia. El Pardal de Sant Joan es otra de sus curiosidadades. Se llama así a la veleta que se dispuso en lo alto de la fachada, representando al águila de la Apocalipsis. Según la tradición se hacía mirar a los niños cuando sus humildes padres los abandonaban en la plaza.